بعض الأسئلة حول مبدأ العمل لمجفف التجميد.
1. سؤال: لماذا يوجد فرق كبير بين درجة حرارة المادة ودرجة حرارة فخ البرد عندما يتم توصيل مجفف التجميد بين غطاء الزجاج والفخ البارد؟
الإجابة: لأنه في حالة فراغ ، لم يعد من الممكن إجراء الحرارة عبر الهواء.
2. سؤال: لماذا يستمر الضاغط أثناء عملية تفريغ مجفف التجميد؟
الإجابة: لأن الحفاظ على حالة درجة الحرارة المنخفضة بهذه الطريقة مفيد لبخار الماء المتولد في عملية التسامي المستمر بعد تجميد الماء في العينة ، يتم تجميدها مرة أخرى في فخ البرد ، ثم يتم تجديدها بعد اكتمال تجفيف التجميد.
3. سؤال: لماذا تكون درجة حرارة المادة في نهاية عملية تجفيف التجميد مماثلة أو أعلى من درجة الحرارة المحيطة؟
الإجابة: على الرغم من أنه لا يمكن إجراء الحرارة الداخلية لأعلى ولأسفل عن طريق الهواء في حالة فراغ ، لأن صينية المادة ولوحة التقسيم والغطاء الخارجي كلها متصلةان ، يمكنها نقل الحرارة بأنفسهم ويمكن للآلة توليد بعض الحرارة بمفردها ، بحيث يتم اشتقاق درجة حرارة المادة من هذا. يتم إنشاء درجة حرارة فخ البرد أيضًا بواسطة الضاغط الذي يعمل على جدار فخ البرد.
4. السؤال: هل يمكن تحديد وقت نهاية تجفيف التجميد من خلال درجة حرارة المادة؟
الإجابة: لا. من الضروري تحديد المدة التي يستغرقها جهاز تجفيف التجميد للتجميد ، لأن درجة حرارة المادة لا تمثل سوى درجة حرارة مستشعر التحقيق ، وقد تكون هناك أخطاء مع الموقف الفعلي. ومع ذلك ، يمكن استخدام درجة حرارة المادة كشرط حكم مساعد. بعد كل شيء ، لن تبدأ درجة حرارة المادة نفسها إلا في الارتفاع ببطء عندما لا يكون معدل تسامي الماء في المادة كافياً لتعويض الزيادة في درجة حرارة المادة.
5. سؤال: هل يجب الحفاظ على الضاغط عند الانتهاء من جهاز تجفيف التجميد؟
الإجابة: بعد تجفيف التجميد ، يجب إيقاف تشغيل الضاغط ثم يمكن الضغط على زر إزالة الجليد. خلاف ذلك ، سيبقى الضاغط مستمرًا ولن ترتفع درجة الحرارة في فخ البرد ولن يذوب الجليد.