(1) طريقة نقل الحرارة التلامس ، هذه واحدة من أساليب التدفئة البسيطة ، في غرفة التجفيف يمكن إعدادها لتسخين الرف متعدد الطبقات ، المذكور أعلاه مع لوحة تجفيف الطعام المجففة.
تنتقل الحرارة عن طريق التلامس بين لوحة التجفيف والرف.
في هذه الحالة.
لا يمكن أن يكون رف التسخين واللوحة الجافة واللوحة الجافة والطعام الجاف على اتصال جيد تمامًا ، لذلك عند استخدام هذه الطريقة للتدفئة ووقت التجفيف أكثر أو أقل من الطرق الأخرى لفترة أطول ، ولكن ميزته جافة هي بنية بسيطة ، ويمكن أن تستفيد بالكامل من المساحة.
(2) وضع التدفئة المزدوج التوصيل التلامس التسخين الطعام على جانب واحد فقط ، وفي هذا القانون على اتصال مع لوحة التسخين على جانبي الطعام الجاف جيد جدًا ويمكن أن يقصر وقت التجفيف ، سيتم اعتماد وضع نقل الحرارة من خلال القناة الجافة قبل التلامس مع لوحة التدفئة ، وتبدأ في التلامس مع القناة المترج اللوحة ، هذه الميزة هي التي يمكن أن تقصر وقت التجفيف ، ولكن للاتصال على الجرف ، يجب أن يكون الرف نشطًا ، لذلك يجب عليك استخدام الجهاز الهيدروليكي ، والمعقد في الهيكل ، وتقليل معدل استخدام غرفة التجفيف ، وبالتالي فإن الجهاز مكلف ،
بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة إلى غير مستوي وغير متبلور من الطعام الجاف ، لا يوجد ما يكفي للعب تأثير أوجه القصور.
(3) وضع تسخين لوحة الأظافر الذي يمثل وضع التسخين المزدوج ، وسيتم اكتشاف تشوه هذه الطريقة لاستخدام شريحة مزيد من الأظافر من لوحة التسخين في الوسط لتسخين الطعام الجاف ، وقد تم توسيع نطاق مساحة سطح التسخين هذه ، ولكن ما بعد أن تم تجفيفها بشكل فعال ، وبعد أن تم تجفيف الطعام قبل ذلك ، كان هناك عدد كبير من الطعام ، وبعد أن تم تجفيفها قبل ذلك ، وبعد ذلك ، كان هناك عدد من الأطعمة التي تجففها ، وبعد أن تم تجفيفها في المقابل ، وبعد أن تم تجفيفها في المقايضة ، وبعد ما يسبقه الإمداد. عملية التجفيف متعددة ، وتحتاج إلى القوى العاملة والوقت ، كما أنها تنطوي على مشاكل صحية ، وبالتالي لا يتم اعتمادها في جهاز المقياس العملي تقريبًا.
(4) طريقة التسخين الإشعاعية هي بهذه الطريقة تسخين الطعام الجاف في طبق جاف جاف أو عبر الإنترنت ، ثم يتم إدخاله بين شريحتين من لوحة التدفئة ، لذلك لا تتواصل مع لوحة التسخين ، في حين أن لوحة التسخين الإشعاعية لتوفير الحرارة ، وبالتالي يمكن أن يتم تسخين درجة حرارة التدفئة الجافة إلى درجة الحرارة الجافة ، وإذا كانت درجة حرارة الجفاف في الجفاف ، فإذا كانت درجة الحرارة القابلة للتجفيف هي التي تجفها. لن يكون وضع اللمسات الأخيرة على التصميم.
تجف قبل وبعد العملية سهلة ، خاصة في جهاز التجفيف المستمر الكبير أكثر فاعلية ، وقد صمم وضع التحكم المناسب ، ويحسن كفاءة لوحة التسخين لتحويل الطاقة المشع ، ويتم تقصير وقت التجفيف إلى درجة الحرارة المزدوجة ، ونتيجة لذلك ، تطور وضع التسخين إلى شكل أساسي من معدات الأطعمة المجففة بالتجميد.
(5) يمكن تشعيع الميكروويف أن يصنع أشكالًا مختلفة من الطعام داخل وخارج التسخين ، مما يقلل بشكل كبير من وقت التجفيف (حوالي 10 ٪ ~ 20 ٪).
بالإضافة إلى ذلك ، يكون معدل استخدام غرفة التجفيف أعلى.
على الرغم من أن تسخين الميكروويف له مزايا واضحة ، إلا أنه لم يتم تطبيقه بنجاح في الصناعة حتى الآن.
وذلك لأن الطاقة المنتجة في شكل الموجات الدقيقة باهظة الثمن ، حيث تكلف 10-20 بقدر البخار.
بالإضافة إلى ذلك ، يصعب التحكم في عملية تسخين الميكروويف.
إذا كان هناك الكثير من الحرارة ، فسوف يتسبب في ذوبان كمية صغيرة من الجليد في واجهة التسامي. تسمم المياه أعلى بكثير من السماحية للجليد. سوف يمتص الماء المزيد من الحرارة ورفع درجة الحرارة ، مما يتسبب في ذوبان المزيد من الجليد ، مما يؤدي في النهاية إلى فشل التجفيف.
التدفئة بالأشعة تحت الحمراء في تركيب غرفة التجفيف من مولد الأشعة تحت الحمراء لتوليد إشعاع الأشعة تحت الحمراء.
ومع ذلك ، نادراً ما يتم استخدامه في الطعام المجفف بالتجميد بسبب ارتفاع تكلفة الصيانة.
لتلخيص ، طرق التدفئة المختلفة لها خصائصها الخاصة.
على أساس الفهم المستمر لطبيعة عملية تجفيف التجميد ، استكشف الناس مجموعة متنوعة من مجموعات التدفئة والإشعاع ، مثل طريقة التدفئة الإشعاعية ، طريقة التدفئة في الميكروويف ، طريقة تسخين الميكروويف وما إلى ذلك.
الهدف من ذلك هو تحسين معدل التجفيف وتقليل استهلاك الطاقة على فرضية ضمان جودة المنتج.