يحتوي مجفف التجميد على مجموعة واسعة من التطبيقات في مجالات الهندسة الحيوية والصناعة الطبية وصناعة المواد الغذائية وعلوم المواد والمعالجة العميقة للمنتجات الزراعية والخطيرة. إذن ما هي مزايا مجفف التجميد؟
نظرًا لأن التجفيف يتم تنفيذه تحت الفراغ ، فهناك القليل من الأكسجين ، لذلك يتم حماية بعض المواد المؤكسدة بسهولة.
في عملية تجميد المجفف ، لا يمكن تنفيذ نمو الكائنات الحية الدقيقة وعمل الإنزيمات ، لذلك يمكن الحفاظ على الملابس الجنسية الأصلية. نظرًا لأنه تم تجفيفه في حالة مجمدة ، فإن المجلد J لم يتغير تقريبًا ، يتم الحفاظ على الهيكل الأصلي ، ولا تحدث ظاهرة التركيز.
يتم تشغيل مجفف التجميد عند درجة حرارة منخفضة ، لذلك فهو مناسب للعديد من المواد الحساسة للحرارة. مثل البروتينات والكائنات الحية الدقيقة لن يتم طبخها أو تفقد الحيوية البيولوجية. لذلك ، يتم تطبيقه على GF في الطب.
طاقة التجفيف -٪ رطوبة ، بحيث يمكن تخزين المنتج المجفف لفترة طويلة دون تدهور.
عند التجفيف عند درجة حرارة منخفضة ، يكون فقدان بعض المكونات المتطايرة في المادة صغيرة جدًا ، ومناسبة لبعض المنتجات الكيميائية والمنتجات وتجفيف الطعام.
المادة المجففة فضفاضة ومسامية ، مما يدل على شكل يشبه الإسفنج. بعد إضافة الماء ، يذوب ويعيد Jhulij طابعه الأصلي.