مزايا مجفف التجميد على طريقة تجفيف التجميد التقليدية

1. استهلاك أقل للحرارة من طرق التجفيف الأخرى.

2. العديد من المواد الحساسة للحرارة لا تنكر أو إلغاء تنشيط.

3. عند التجفيف في درجة حرارة منخفضة ، يكون فقدان بعض المكونات المتطايرة في المادة صغيرة.

4. في عملية تجفيف التجميد ، لا يمكن أن يلعب نمو الكائنات الحية الدقيقة ودور الإنزيمات ، لذلك يمكن الحفاظ على الأداء الأصلي.

5. لأنه يتم تجفيفه في الحالة المجمدة ، فإن الحجم لم يتغير تقريبًا ، يتم الاحتفاظ بالهيكل الأصلي ، ولا يحدث أي تركيز.

6. يمكن للتجفيف القضاء على أكثر من 95 ٪ ~ 99 ٪ من الرطوبة ، بحيث يكون التركيب الكيميائي الأصلي والخصائص الفيزيائية (مثل الهيكل المسامي ، وخصائص الغروية ، وما إلى ذلك) بعد التجفيف.

7. نظرًا لأن التجفيف يتم تنفيذه تحت فراغ ، فهناك القليل من الأكسجين ، لذلك يحمي بعض المواد المؤكسدة بسهولة.

8. بعد التجفيف ، تكون المادة فضفاضة ومسامية وأسفنج. يذوب بسرعة وبشكل كامل بالماء ويعود إلى خصائصه الأصلية على الفور تقريبًا.