تحليل الأسباب وحل زبدة المنتجات المجففة بالتجميد في آلة تجفيف التجميد

Jul 02, 2021 ترك رسالة

الأعراض: العديد من الأدوية المجففة بالتجميد قد نفطة. يتم تلخيص الأسباب على النحو التالي


تحليل الأسباب الممكنة والحل


1. التجميد ليس قويا


2. لا يمسك طبيعة المادة


3. السيطرة على الفراغ السيئ


4. هناك خطأ ما في عملية التدفئة


5. هيكل سطح المادة المجففة بالتجميد كثيف ، ويتم تفريغ الغاز الداخلي عندما يكون جافًا.


الظاهرة الرئيسية هي أن التجميد قبل التجميد لا يحدث بسبب التجمد. في حالة التجميد المسبق ، فإن التحكم في الفراغ ليس جيدًا ولن يفقه ، وسوف يسبب التدفئة السريعة أضرارًا جافة.

التحكم في الفراغ ليس جيدًا ، ستكون هناك ظاهرة فقاعات ، يجب الحفاظ على الجهاز جيدًا.


6. أولاً وقبل كل شيء ، يجب تجميد المنتج ، ويجب التحكم في سمك المادة في غضون 15 مم. باستخدام السواغات ، سيساهم التجميد البطيء في تكوين بلورات الجليد الكبيرة ، مما سيساعد على تحسين معدل تجفيف التسامي. بعد الوصول إلى 10 درجة أقل


7.Vacuuming Foaming ، لا يوجد أي جليد ، المواد ليست بلورية تمامًا. التدفئة لفترة من الزمن ثم الرغوة ، ينتمي إلى التسخين بسرعة كبيرة ، وتتجاوز درجة حرارة المادة درجة حرارة النقطة المنهارة ، بحيث ذوبان المادة ورغوة.


8. مرحلة التجفيف الأولى (مرحلة التسامي) في التحليل لم تنته بعد ، بحيث ترتفع درجة حرارة المادة الجليدية غير المنشورة وزيادة المزيف.


9. إذا كان التركيز مرتفعًا جدًا ، بدون علاج ، في عملية التجميد المسبق ، فإن سطح المادة سيشكل طبقة من الملح البلوري. تؤثر هذه الطبقة من الملح البلوري بشكل خطير على مرور بخار الماء أثناء عملية تسامي المادة ويؤدي إلى تسخين العينة لفترة قصيرة جدًا (حوالي ساعة واحدة). في ذلك الوقت سيظهر ظاهرة الانتفاخ ، سيؤدي خطير إلى انتفاخ.