عمل Princple من آلة تجفيف التجميد
تحت حالة الفراغ ، يتم تجميد المواد عن طريق مبدأ التسامي. يتم تسوية الرطوبة في مادة ما قبل المجمد مباشرة من الحالة الصلبة (ICE) إلى الحالة الغازية (البخار) ، دون ذوبان. تتشكل المنتجات المجففة للتجميد لتكون إسفنجية ، دون انكماش وممتاز في الإماهة ، التي تحتوي على القليل من الماء فقط. يمكن تخزين المنتج المجفف بالتجميد في العبوة المختومة ونقله في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة.
مزايا تجميد المنتجات المجففة
1. التغذية تبقى أساسا. نظرًا لأن التجفيف يتم تشغيله في حالة درجة حرارة منخفضة وشرطة فراغ ، يتم الاحتفاظ بالتغذية تمامًا.
2. لا يزال الشكل أساسا. يتم استنزاف مياه الطعام مباشرة من الصلبة إلى الغاز ، وبالتالي فإن الهيكل لا يتغير.
3. اللون يبقى أساسا. نظرًا لأن التجفيف يتم تشغيله في حالة درجات حرارة منخفضة وتفريغ ، فإن الخاصية الفيزيائية والكيميائية للطعام تغيرت قليلاً. هناك أيضًا إمكانية للأكسدة والإنزيم ، وبالتالي من السهل الحفاظ على اللون الأصلي.
الوسم : مجفف التجميد المهني ، الصين ، المصنعين ، الموردين ، المصنع ، الشراء ، السعر ، رخيصة, مجفف تجميد قابل للتخصيص, تجميد الجملة المجففة, تجميد المجفف للخضروات, آلة التجفيف للأعشاب, تجميد المجفف للأعشاب, مجفف تجميد الطعام السكني
